Bospop ontbijt vanaf 9 uur

Op vrijdag 12 en zaterdag 13 juli zijn wij van 9:00 tot 18:00 uur geopend vanwege Bospop. Kom genieten van een heerlijk ontbijtbuffet of een van onze lunchgerechten!Reserveer nu alvast je tafeltje! +31(0)495 54 26 40

ONTBIJTBUFFET
Van 9:00 uur tot 11:00 uur voor € 18.50 per persoon incl. koffie/thee/vruchtensappen

Met o.a. spek en ei, gebakken tomaat, gepocheerd ei met spek op een muffin met Hollandaise, verse toast, open tosti met bier-kaassaus, rösti, pancakes, diverse broodsoorten, diverse soorten beleg, yoghurt en vers fruit.

LUNCH
Van 9:00 tot 18:00 uur
SOEP geserveerd met brood en kruidenboter
Tomatensoep met room en pesto € 6.25
Soep van de dag € 7.50

BOERENBROOD keuze uit wit of bruin brood
Croque monsieur met ham en / of kaas € 7.95
Kindertosti met ham en / of kaas € 4.50
Rundercarpaccio van Slagerij Hans Janssen uit Weer € 15.75
met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Rundvleeskroketten twee stuks met brood of frites € 11.50
Garnalenkroketten twee stuks op brood met citroenmayonaise € 13.95
Uurtje of 12 boerenbrood met eiersalade, kroket en een kopje soep € 13.75
Tonijnsalade met gefrituurde kappertjes en rode ui € 12.75
Warme brie met champignons, spekjes, cranberry’s en notenmix € 11.25
Gebakken kip Cajun komkommer, sesam, krokante uitjes en chilimayo € 13.75

EI keuze uit wit of bruin brood
Spiegeleieren met ham en / of kaas € 9.75
Antje’s omelet met spek, ui, champignons en Parmezaanse kaas € 11.25

ANTJE KLASSIEKERS
Zalm seizoensgroenten, kreeftenjus, frites € 26.50
Spareribs geheim recept, frites, salade, cocktail & knoflooksaus € 21.50
Loarder Burger van Hans Janssen uit Weert, frites, en salade € 18.50

Ellen Feijen neemt de leiding over bij Antje van de Statie

Met ingang van 10 juni 2024 aanstaande neemt Ellen Feijen de leiding van Fred Romeijnders en Jeanne Houben over bij Brasserie-Hotel Antje van de Statie. Fred en Jeanne hebben de leiding gehad vanaf september 2019 en hebben besloten dat dit het goede moment is om de jongere generatie de ruimte te geven.

Ellen werkt bij Antje al samen met Fred en Jeanne sinds 2019. “Vanaf het begin was het de bedoeling om het stokje uiteindelijk over te dragen aan Ellen. Dat moment is nu aangebroken, zodat Fred en ik zelf aan een nieuwe fase in ons leven kunnen beginnen. Fred en ik wensen Ellen en alle medewerkers van het Antje Team alle succes toe voor de toekomst en we willen onze medewerkers, alle gasten en relaties van harte bedanken voor de fijne samenwerking en het in ons gestelde vertrouwen de afgelopen jaren. Wij hebben er alle vertrouwen in dat onder leiding van Ellen, samen met onze medewerkers van het Antje Team, de zaak in goede handen is”, aldus Jeanne Houben. Ellen Feijen gaat in samenwerking met de familie Hendrix (pandeigenaar) strategische mogelijkheden verkennen om Brasserie-Hotel Antje van de Statie verder uit te bouwen.

Wie is Antje?

Maria Hubertina Hendrix (1877 – 1936), die (bijna) iedereen in Weert alleen maar kende en kent als Antje vanne Staasie en buiten Weert als Antje van de Statie, is een icoon van en voor de stad. In 1897 komt ze in dienst bij de toenmalige uitbaatster van de stationsrestauratie madame Emonds en in 1911 neemt zij de zaak over. Voor veel treinreizigers was Antje het symbool dat men in Weert was aanbeland. Met haar haren in een knot, in een lange rok en op hoge schoenen liep ze met een blad vol vlaaitjes over het perron en verkocht ze aan de reizigers terwijl ze riep: “Vlaaitjes heren, vlaaitjes heren”. Vriendelijk knikkend naar links en rechts liep ze van coupé naar coupé om de in vloeipapier gewikkelde lekkernij aan te bieden. Bekijk het leven van Antje in 4 minuten.

3dantje-w800h600

Antje van de Statie in 3D

Hier ons eerste prototype van Antje in 3D.
Geprint door: Ries Geurts van Perron C.